31 de octubre de 2012

RECETA DE HALLOWEN

MANO DE ZOMBIE
Ingredientes:
   - 400g de carne de ternera picada
   - 1 cebolla morada
   - 1 zanahoria pequeña
   - 1 trozo de calabacín
   - Salsa de tomate
   - Queso en lonchas
   - Puré de patata
   - Sal
   - Aceite de oliva virgen
   - Pimienta

Como hacer la mano de zombie para Halloween:
   Primero cocinamos un poco las verduras. Así nos quedará más jugosa la carne.  Si no queréis poner verdura, no pasa nada, pero quedará más seca.    Picamos muy pequeño media cebolla y rallamos la zanahoria y el calabacín pelado. En una sartén con muy poco aceite y una pizca de sal lo ponemos a pochar todo junto unos 10 minutos, teniendo cuidado de que no se queme. Lo dejamos templar.
   Mezclamos la carne con la verdura, sal y un poco de pimienta. En una fuente que sea válida para el horno, vamos haciendo la forma de la mano. Es fácil, tan sólo hay que tomar como ejemplo... nuestra mano. La vamos poniendo encima para ver el tamaño y las proporciones, intentando que quede lo más realista posible.  

   Con una capa exterior de la cebolla hacemos las uñas y las colocamos en su sitio. Con un trozo del centro de la cebolla, hacemos el hueso de la muñeca. Lo ponemos hacia arriba para que se vea blanco.
   Con ayuda de un pincel cubrimos toda la superficie de la mano con salsa de tomate. Cuidado de no pintar las uñas. Las retiramos, pintamos, y volvemos a colocarlas. Después cubrimos más o menos toda la superficie con queso en lonchas.
    Ponemos la mano en el horno (la de mentira, no la nuestra) unos 15 minutos a 170º calor arriba y abajo con aire. La cubrimos con papel de aluminio para que no se tueste demasiado, separado de la mano con un palillo, para que no se pegue el queso.
    Pasado este tiempo, retiramos el papel y horneamos otros 10 minutos. Lo sacamos del horno, volvemos a pincelar con tomate y lo volvemos a meter, esta vez a gratinar, hasta que tome el color que queremos.
    Si vemos que se ha quedado muy seco, que es lo que me pasó a mi, pincelamos con cuidado con una gota de aceite de oliva, para darle un poco de brillo.
    Cubrimos el fondo de la fuente con puré de patata rodeando la mano, con ayuda de una manga pastelera. Así se cubrirá el fondo algo quemado de la fuente, y está buenísimo para comerlo junto con la carne, además de dar un aspecto más asqueroso, aún...
(Tomado de Anitacocinitas)

HUELGA DE ESTUDIANTES 18 DE OCTUBRE

El seguimiento de la Huelga de Estudiantes contra los recortes en Educación fue en nuestro instituto, según la prensa, del 83%


26 de octubre de 2012

AMAPOLAS- LUIS ARGÁIZ-

Amapolas- Luis Argáiz-
En el camino que va de la vía verde de Calahorra a Rio Libillos, entre viñas. Este día no había madrugado, y al borde del camino las amapolas destacaban sobre un trozo de sombra, realzando el color del rojo y verde. Tampoco es que fuese una casualidad, porque siempre hay que ir con la cámara dispuesta. Este paseo entre las viñas es más bonito que ir todo el rato por la vía verde hasta Rio Libillos.  Me gusta mucho hacer estudios de flores, tranquilamente en casa, si puedo, o si no en el campo o donde haya flores bonitas.

15 de octubre de 2012

"MENS SANA IN CORPORE SANO"

El pasado mes de septiembre alumnos de 3º ESO de nuestro instituto acompañados por dos profesoras (Tina Ligorit y María Gómez) viajaron a Alemania para desarrollar un proyecto de Asociciación Bilateral Comenius financiado por la Comunidad Europea dentro del  Programa de Aprendizaje Permanente (PAP)
El proyecto está en sus comienzos. Los alumnos participantes han sido elegidos por sus notas y comportamiento, así como por su nivel de inglés. El tema del proyecto se integra en el curriculo de 3º.
Además del intercambio se va a desarrollar un proyecto comparativo entre el estilo de vida de los jovenes españoles y los alemanes y vamos a intentar reforzar los puntos débiles que encontremos en cuanto a nutrición, actividad física......El proyecto se llama ¡¡¡Mens Sana in Corpore Sano!!!
Se harán dos viajes a Alemania: en sep  de 2012, que acaba de realizarse, y en septiembre de 2013. Los alumnos alemanes nos visitarán en marzo de 2013 y  de 2014. 

   Este es el diario de ese primer viaje:    (está en inglés pero se incluye un traductor)