22 de febrero de 2017

LOS ALUMNOS DE ATENCIÓN A LA DEPENDENCIA VISITAN EL MERCADO "LA DESPENSA"



El equilibrio de la economía doméstica y la gestión de los alimentos en el hogar son dos pilares fundamentales del módulo de Servicio a Domicilio del primer curso de Atención a la Dependencia. Esta semana realizamos dos visitas al mercado 'La Despensa' en Calahorra para cumplir dos objetivos: comprobar cómo funcionan los mercados municipales y aprender más sobre el procesamiento de la carne y su salida al mercado gracias a las explicaciones de Pepe Sanchez de "Pepechuletón". Allí vimos una pieza entera de carne de wagyu -o popularmente conocida como carne de kobe-. Durante la visita, nos enteramos del precio de la carne y aprendimos a hacer hamburguesas de muchos tipos y cómo se emplea el conservante en los productos que comemos a diario.
En la frutería Bustamante con Esperanza Bustamante aprendimos la procedencia de frutas y verduras, cuáles son las de temporada, las de la zona y las importadas. También ahondamos sobre la preferencia del público hacia la borraja y la judía verde o el kiwi y la pera, respectivamente. Hablamos largamente sobre el elevado precio del calabacín y la berenjena, que tiene sentido por la escasez de los mismos este año. Y finalmente, degustamos las fresas autóctonas.. Un broche perfecto.
A raíz de estas visitas también vimos lo duro que es trabajar en dichos gremios y lo temprano que empieza el día para ellos. Toda esta información la grabamos en nuestra memoria como aprendizaje de por vida.

14 de febrero de 2017

ISABEL JARAUTA DISFRUTA DE UNA BECA DE INMERSIÓN LINGÜÍSTICA EN CANADÁ



La alumna Isabel Jarauta de 1º de Bachillerato ha disfrutado  una beca  de tres semanas de duración en Toronto (Canadá).
Se trata de una inmersión lingüística con la que la Consejería de Educación, Formación y Empleo de La Rioja  ha premiado  a los seis mejores expedientes de nuestra comunidad autónoma.
La alumna del IES Valle del Cidacos, Isabel Jarauta, fue el segundo mejor expediente de estos seis.

6 de febrero de 2017

LOS ALUMNOS DE 1º DE LA ESO APRENDEN FUERA DEL AULA



Los alumnos de 1º de la ESO del IES Valle del Cidacos, como todos los años,  realizan durante el primer trimestre del  curso varias salidas  como complemento  a la formación  teórica que reciben en el aula. De esta forma  visitaron el planetario de Pamplona, donde pueden  observar el firmamento tal y como se puede ver en los cielos de otoño en nuestra latitud. También visitaron  las instalaciones de la estación depuradora de Calahorra para  conocer in situ el proceso, de la depuración de las aguas residuales y como se vierten finalmente al río.  Los alumnos mostraron curiosidad haciendo preguntas y disfrutaron  en compañía de sus amigos.