INVESTIGACIÓN BIOTECNOLÓGICA EN EL MUNDO EMPRESARIAL (NUEVA CHARLA DEL BACHILLERATO DE INVESTIGACIÓN)

El pasado miércoles 13 de octubre, tuvimos una charla en séptima hora impartida por Javier Peña Asín.

Primera diapositiva de la exposición: tema de la charla

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Vino desde la empresa de Ramiro Arnedo Semillas S.A., que se dedica a la venta y desarrollo de variedades de semillas de cultivos vegetales. Javier trabaja en ella como un técnico en I+D. 

Doctorado y con una carrera en ingeniería agrónoma, lleva a cabo casos de investigación de variantes de semillas que reúnan las mejores características para sus clientes: mayor resistencia, color, sabor, etc. 
En su charla sobre investigación biotecnológica en el mundo empresarial, nos habló sobre el modo de trabajo de la empresa y algunos casos particulares que ha realizado él o similares en esta área.

Al iniciar la charla, Javier Peña, nos dio una pequeña introducción sobre su persona, nos comentó que es un ingeniero agrónomo graduado del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), además, realizó un doctorado en la mejora genética en los vegetales. Seguidamente nos dio una introducción sobre Ramiro Arnedo, una empresa que lleva trabajando más de 75 años. Su sede principal se encuentra en Calahorra, La Rioja, pero también tiene otras sedes en Almería, Murcia y Sevilla. Cuenta con un desarrollo propio, utiliza el I+D como una herramienta de mejora competitiva, además de ser catalogada como una de las empresas más rentables de Europa. 

El grupo de Bachillerato de investigación tomando notas en la charla

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Actualmente es una empresa que cuenta con más de 180 trabajadores y su producción se basa en la venta, la investigación y el desarrollo. Sus investigaciones se centran en la biotecnología, la fecundación in vitro, la germinación y el estudio de las patologías que afectan a los vegetales.

Javier comentó que una de las principales razones que influyen en la investigación es la demanda del mercado, además de que este se encuentra en una constante evolución.

Continúo explicándonos un proceso de mejora genética, y para ello, en primer lugar, se necesita identificar la ya citada demanda necesaria del mercado. A continuación, hay que preparar el material base, lo que se va a investigar -suelen ser recursos fitogenéticos (semillas o similares)-. Una vez obtenido el material base, se sigue con la experimentación (cruce y retroceso), este es el proceso que más tiempo ocupa, pues según la técnica que se utilice (CRISPR, crianza selectiva o mutagénesis, ente otros) puede llegar a durar más de diez años. Para finalizar, se evalúa y se selecciona el mejor resultado obtenido, el cual será comercializado.

Javier mostrándonos una imagen real captada por la empresa Phitoscreen, con la que colaboran. En ella se ve el avance de una enfermedad en un cereal de invierno, imperceptible a la simple vista del ojo humano.

Aquí vemos cómo el cambio de un solo nucletótido en la cadena de ADN de un tomate puede incrementar su tamaño considerablemente.

Al mismo tiempo, nos dio tres ejemplos de proyectos que ha realizado: en primer lugar, nos explicó la tecnología en semillas, que, en el caso de Ramiro Arnedo, es utilizado principalmente para la detección de enfermedades en los vegetales. En segundo lugar, nos explicó la tecnología de plasma, que, usada en semillas, acelera la germinación. Por último, nos explicó en profundidad el método CRISPR, este es, de forma resumida, un sistema de defensa bacteriano, descubierto por Francisco Juan Martínez Mojica, un investigador español. 

Según el ponente: “Todos los que conozcan a ‘Francis’ Martínez Mojica tratarán de darle la máxima difusión ya que muchas veces tratamos de dar a conocer a científicos de fuera”, esto es una dura crítica de Peña hacía el reconocimiento nulo de los investigadores de nuestro país. 

También fue interesante descubrir cómo las investigaciones hechas por Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna, hicieron que ambas ganaran el Premio Nobel de Química en 2020, por encontrar la manera de poder modificar genéticamente las células. Actualmente, estas dos científicas han cortado todo contacto entre ellas debido a discusiones por patentes y egos. 

El CRISPR es una herramienta muy importante en el laboratorio ya que esta permite mejorar, inactivar o quitar proteínas. “Puedes hacer prácticamente lo que quieras, solo tienes que conocer el objetivo que buscas”.

Además de ser preciso, simple, barato y eficiente. “CRISPR es una técnica de edición génica que en los próximos años lo más probable es que revolucione el mundo y se escuche mucho”, en palabras textuales de Javier Peña. 

Además de explicarnos este proceso, nos dio ejemplos de este, los cuales fueron un trigo bajo en gluten y patatas y lechugas que no oscurecen, entre otros. A pesar de todos sus beneficios, en Europa está regulado, ya que se considera transgénico. Acerca de su uso en humanos, aunque es posible, este crea varios dilemas morales, por lo que, actualmente, este está prohibido. 

El CRISPR no solo demuestra cómo la edición genética está transformando nuestras capacidades actuales en cuanto a la agricultura, sino que también abre un mundo de posibilidades para el futuro. Desde mejorar la resistencia de los cultivos hasta diseñar alimentos con mayores propiedades nutricionales. Estas herramientas podrían redefinir hasta campos como la medicina, la biotecnología y la sostenibilidad ambiental. 

Agradecemos especialmente a Javier Peña Asín por compartir su conocimiento y pasión sobre esta técnica innovadora y su trabajo en general. Sus explicaciones nos ayudaron a entender el impacto actual del CRISPR y su funcionamiento, y a imaginar las posibilidades emocionantes que esta tecnología podría traer en las próximas décadas si es empleada de un modo correcto. 

Consideramos que la charla ha sido interesante y ha ampliado nuestros conocimientos sobre el tema. Nos ha explicado términos de los que no se habla a menudo y de los cuales desconocíamos su funcionamiento. 

Lo que esta empresa ha logrado es solo el comienzo; el verdadero límite lo marcará nuestra creatividad y el compromiso de usar esta tecnología de forma ética y sostenible.

Este reportaje ha sido redactado por Juan Esteban Tamayo Cardona, Hajar Douhal, Georgiana Popescu, Alejandra Garrido y Gonzalo Fadrique.

La sostenibilidad va dejando huella en el Valle

 Hola, chavalería:

Aquí está de nuevo CEHSAR para contaos que este mes de noviembre la actividad del proyecto CEHS en el Valle de Cidacos ha sido muy intensa. 

En primer lugar, varios cursos han realizado actividades enmarcadas en el tema de la violencia contra las mujeres, presentándolas el 25N: los cursos de 1º Eso y 2 º de la ESO han realizado actividades varias en este sentido y además siguen realizando actividades relacionadas con la convivencia en el mes de diciembre. También el alumnado del ciclo de Educación infantil ha colaborado.

Por otra parte, las actividades para la CONFINT ya han sido seleccionadas en varias aulas con la participación del alumnado. Al respecto de nuestro objetivo CONVIVENCIA: 

-Una clase de 2º ha decidido realizar una actividad sobre el buen trato y la convivencia entre compañeros denominada Decálogo para el buen trato y la convivencia. Su intención es diseñar un documento que sensibilice al resto de alumnado del centro.

-En esta misma línea, miembros del Departamento de Educación física han decidido desarrollar con alumnado de 1º ESO el proyecto "Fair play".

-También se unen a esta actividad el alumnado de 2ºG.E.S.E.I con un proyecto para “la mejora de la convivencia”, incidiendo en la comunicación amable y el bien estar emocional. 

La otra línea de trabajo referente a los RESIDUOS también ha decidido sus proyectos para la CONFINT:  

-Varias aulas de 1º ESO desarrollan su proyecto de "Súper reciclado". 

-Mientras, el grado superior de Laboratorio se une este año desarrollando un proyecto de “sensibilización para el reciclado en laboratorios”.  

-También un aula de 1º ESO desarrolla un proyecto de sensibilización denominada “dónde van nuestros residuos”.  

Por último, es importante destacar que el alumnado de 2º de bachillerato se una al proyecto CEHS preparando unas charlas sobre los “impactos ambientales del ser humano en el planeta”, para exponerlos a los cursos inferiores. 

Además, nuestro renovado COMITÉ AMBIENTAL ya está listo para reunirse y poder hacer así un buen diseño de todo el proyecto, que el centro defenderá en los encuentros regionales y nacionales. 

Y no nos quedamos ahí, además se han realizado 3 actividades en el mes de noviembre a nivel global en el centro.

Por un lado, los ALMUERZOS SALUDABLES, de todos los miércoles, que cada vez tienen mayor acogida y que sigue coordinado por el departamento de biología, que encuentras apoyo en la tarde con el alumnado de Atención a personas en situación de Dependencia. 

Por otro lado, la actividad de “sensibilización- emojis”, que también ha tenido una alta participación, con el objetivo de que entre todos pudiéramos señalar y detectar espacios positivos o no para nuestra convivencia y el deshecho de los residuos diarios.

Además, es muy importante destacar todo el trabajo que la profesora Marian Roldán está realizando en el eco huerto del centro, con la participación de otros docentes, ¡cada vez son más aulas las que están participando en su desarrollo! En este sentido el eco huerto está proporcionando un gran listado de tareas a realizar durante el año que han sido diseñadas por el alumnado bajo la dirección de Marian con los siguientes objetivos definidos por el alumnado: separar y reciclar, reducir la generación de residuos y lograr aulas y patios limpios. 

No os imagináis lo orgulloso que estoy. Y ya veréis que en diciembre y enero o nos van a faltar actividades. 

EL IES VALLE DEL CIDACOS “SE CRECE” EN LA CONFINT DE LA RIOJA

El jueves 27 de abril tuvo lugar la X Conferencia Ambiental Infanto-Juvenil de La Rioja. De nuevo el Riojafórum fue escenario para la puesta en común del trabajo realizado por alrededor de una treintena de colegios e institutos de la Comunidad. Cada centro educativo va representado por dos profesores y cuatro alumnos, a los que sumar una docena de técnicos de asesoramiento medioambiental, especialistas medioambientales y autoridades. 

El “Valle” acudió con los discentes Nerea Damico, Irune Lorente, Jhury Canchingre y Yago Ezquerro, así como los dicentes Ana Hernández y Carlos Cortés. Como es tradición, expusieron el trabajo realizado a lo largo del curso y, especialmente, en la conferencia ambiental del centro. Además, asistieron a conferencias y talleres con expertos tanto para recibir formación como para participar en la sensibilización a través de discursos, artes escénicas, artes plásticas y medios audiovisuales. 

Los alumnos consiguieron llamar la atención con sus discursos, con sus globos, con sus galletas, etc. Y además, este año decoramos el stand con un magnífico póster de nuestro héroe Céhsar, con 2 presentaciones en chromebook, una papelera de reciclaje, un contenedor de móviles y otro contenedor de bolígrafos Dravet. Por cierto, estos fueron entregados al Instituto Paula Montal de Logroño, que gestionará la entrega de los mismos a la asociación.

COLABORACIÓN CON EL PROGRAMA “GOTAS”

Hoy hemos recibido la visita de Montse Gómez, técnica de sensibilización y políticas de infancia de UNICEF en La Rioja. Nos ha agradecido la donación recientemente hecha por el IES Valle del Cidacos al Programa "GOTAS". Del mismo modo, nos ha facilitado la exposición de 10 cartelas con el lema "Cada gota, un tesoro", las cuales han estado en los tres edificios durante unos díez días del mes de marzo.

EL COMITÉ AMBIENTAL PREPARA LA CONFINT

 

Qué orgullosos y orgullosas podemos estar en el Valle del Cidacos de nuestros compañeros del Comité Ambiental. Han estado realizando una serie de encuestas y observaciones acerca de nuestros objetivos sostenibles y han analizado muchos datos.

De todo ello han preparado unas presentaciones que nos presentarán en la CONFINT ESCOLAR que haremos el próximo 22 de Marzo. Va a molar “mazo”.

La verdad es que no me dejan revelaos demasiado, pero hice algunas fotitos en el ensayo, porque tuve la ocasión de participar, con el alumnado de FP de los ciclos de Auxiliar de Enfermería. Ellos se han comprometido a ser nuestro staff técnico, el personal de apoyo... y es que me encantan las colaboraciones de los mayores del centro con los más pequeños.

 

 

    

Solo os adelanto una cosa, entre todos vamos a tratar de buscar soluciones a los problemas relacionados con la convivencia y los residuos en el insti. Y entre todos digo entre muchos... esperad vuestra invitación...

Abrazotes, CEHSA